完成発表会のようす　平成30年3月11日（日）

商品を開発していただいた、島原農業高校　家庭科学部プロジェクト研究班の皆さんと顧問の山下先生。	商品を開発した生徒さんから、発表会にご参加いただいた皆さまへ、プレゼン形式で商品の紹介を行いました。

商品の説明が終わるといよいよ試食タイムです。 この日の試食品の仕上がりも納得のいくものができたようです。	ご来場いただいた皆さまにスタッフが心を込めてお配りします。

商品開発のテーマである、「黄色」を表現するため、試食品でご用意した4品すべてに「かぼちゃ」を使用しています。

1．幸せの黄色い「ポタージュ」 〔材料〕 かぼちゃ／玉ねぎ／牛乳／生クリーム　など 〔アピールポイント〕 玉ねぎの甘味とかぼちゃの甘味がマッチして濃厚なポタージュに仕上がっています。	2．幸せの黄色い「メロンパン」 〔材料〕 かぼちゃのペースト／卵／砂糖　など 〔アピールポイント〕 パン生地とクッキー生地の両方にかぼちゃの実を使用し、柔らかく、しっとりとした食感です。

3．幸せの黄色い「シーフードカレー」 〔材料〕 玉ねぎ／にんじん／かぼちゃ／たこ／あさり貝　など 〔アピールポイント〕 有明海でとれる魚介類と農産物の旨味を凝縮。半島の恵みをぎゅっと詰め込んだカレーに仕上がりました。	4．幸せの黄色い「ジェラート」 〔材料〕 牛乳／生クリーム／かぼちゃ／卵黄　など 〔アピールポイント〕 かぼちゃとバニラの風味が口の中で広がり、かぼちゃ嫌いのお子様でも美味しく食べることができます。

今回の開発プロジェクトにおいて、家庭科学部　プロジェクト研究班の皆さんが考えてくれた商品はなんと14種類！

そのすべてをご紹介します！

試食の際に、会場の皆さまには商品についてのアンケートにご協力いただき、商品についてのご意見・ご感想や商品名などを考えていただきました。

最後に、ご来場いただいた皆さまへ感謝の気持ちを込めて、開発商品のメロンパン、シフォンケーキ、ラスクの3点をお土産としてプレゼントいたしました。

ご来場いただいた皆さまは笑顔で会場を後にされ、『幸せの黄色い列車王国』及び、商品開発のテーマである「幸せ」をしっかりと感じていただけたのではないかと思います。

今回、試食品としてお召し上がりいただいた4品の商品につきましては、今回皆さまにご協力いただいたアンケートの結果をもとに、商品名、パッケージデザイン、販売価格などを検討し、製造にご協力いただける企業・店舗様等と連携し、商品化・発売を目指します。
また、その他の商品につきましても、「幸せの黄色いシリーズ」として第2弾、第3弾と順次商品化を検討したいと考えています。

実際に販売できる状態となりましたら、改めて皆さまにお知らせいたしますので、その際にはぜひお買い求めくださいますようお願い申し上げます。
高校生たちの想いを、しっかりと受け継ぎ、『幸せの黄色い列車王国』を代表するお土産品となるよう、販売促進にも力を入れていきたいと思います！

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 〔本件に関するお問い合わせ先〕

島原鉄道（株）

TEL：0957-62-2231 ／ FAX：0957-63-5712